» » Ежегодная дегустация вин в Массандре

Ежегодная дегустация вин в Массандре

6 июня 2009 года на Головном предприятии ПАО «Массандра» состоялось плановое ежегодное заседание дегустационной комиссии объединения и дегустация коллекционных вин, традиционно посвященная памяти Александра Александровича Егорова – главного винодела «Массандры» с 1936 по 1960 годы.

Ежегодная дегустация вин в Массандре


В дегустации приняли участие специалисты объединения, а также специалисты Инкерманского Завода Марочных Вин, ООО «Агрофирма «Золотая балка», Севастопольского винзавода, Объединения агропромышенного комбината «Крымсовхозвинпром»
На заседание дегустационной комиссии были приглашены инвесторы, коммерческие партнеры из Украины и зарубежья – ЗАО «Торговый дом «Массандра, Издательско-полиграфическое предприятие «Гриффонд», ООО «Агора» (Россия), Группа „Аморим” (Португалия), фирма „Хобра” (Чехия), а также представители прессы.

Ежегодная дегустация вин в Массандре


Дегустация началась с презентации новых видов продукции – столовых полусладких белых вин Кокур Массандра, Ркацители Массандра, Алиготе Массандра, Мускат Массандра (розовый). Это легкие, свежие вина с сортовым ароматом - особенно актуальны в жаркие дни курортного сезона.
Высокую оценку у членов комиссии и гостей дегустации получили новые марки вин – «Эталита сухая» и «Эталита десертная», это марочные крепленые вина, приготовленные из мадерных сортов винограда по специальной технологии, и марочное крепленое десертное ликерное вино типа малаги «Нектар Массандры».
Ассортимент коллекционных вин представленных на дегустации составили крепкие и десертные вина 1997 – 1938 годов:

Мадера Массандра
1983 г.
Мадера Крымская
1975 г.
Мадера Коктебель
1947 г.
Портвейн белый Сурож
1975 г.
Портвейн красный Крымский
1975 г.
Портвейн красный Крымский
1955 г.
Портвейн красный Крымский
1945 г.
Портвейн красный Южнобережный
1987 г.
Портвейн красный Южнобережный
1973 г.
Портвейн красный Южнобережный
1948 г.
Портвейн красный Южнобережный
1945 г .
Кокур десертный Сурож
1986 г.
Педро Крымский
1950 г.
Кагор Южнобережный
1987 г.
Мускат розовый Южнобережный
1988 г.
Мускат розовый Южнобережный
1974 г.
Мускат розовый Южнобережный
1952 г.
Мускат белый Красного камня
1988 г.
Мускат белый Красного камня
1986 г.
Мускат белый Красного камня
1974 г.
Мускат розовый Алупка
1940 г.
Мускат розовый отборный
1944 г.
Мускат черный Таврида
1938 г.


Дегустационная комиссия отметила, что все представленные образцы превосходного качества.

Ежегодная дегустация вин в Массандре


В ряду красных портвейнов разных лет урожая выдающиеся качества продемонстрировали Портвейн красный Крымский 1975 года - вино светло гранатового цвета, с ярким, зрелым, благородным букетом стареющего вина, и в меру танинной строгостью во вкусе, Портвейн красный Крымский 1945 года со сложным, смолисто-хвойным букетом и пряным, с легкой свежестью вкусом, Портвейн красный Южнобережный 1945 года – изысканное вино с кофейно – ореховым букетом и легкими бальзамическими нотками во вкусе.

Ежегодная дегустация вин в Массандре


Особый интерес в ряду уникальных десертных вин представляет Педро Крымский 1950 года. Педро Хименес (Крымский) – древний сорт винограда появился в Крыму в 1825 году, использовался при выработке оригинальных десертных вин, белых портвейнов, хересных виноматериалов. К сожалению, в настоящее время этот сорт исключен из Реестра сортов винограда Украины. Образец, представленный на дегустации восхитил изящным букетом с яркими айвово-медовыми тонами, сложным, маслянистым вкусом с нежными тонами инжира и шиповника, долгим запоминающимся послевкусием.
Наиболее широко на дегустации были представлены непревзойденные южнобережные мускаты розовые и белые, поражающие тонкостью, изяществом, нежностью и благородством.
Настоящим украшением дегустации стало вино урожая 1938 года Мускат черный Таврида - темно-янтарного цвета, с богатым, ярким, смолисто-малажным букетом, гармоничным, свежим, кофейно-карамельным вкусом, с пикантной горчинкой и тонами ромашки в послевкусии.



Главный винодел ПАО «Массандра» Л.Г.Тарчинская.
Назад
  • Просмотры: 1597
  • Комментарии: 0

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

---